|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Да Хун Пао - це справжня чайна аристократія. Цей унікальний улун, вирощений на скелястих схилах провінції Фуцзянь, вважається вершиною чайного мистецтва Китаю. Кожен етап його виробництва виконується вручну, створюючи напій з надзвичайно багатим і нюансованим смаком. Залежно від точного місця вирощування, Да Хун Пао може мати різні відтінки смаку - від яскраво-викарбуваного дубового до ледь вловимого квіткового. Да Хун Пао має глибокий, збалансований і насичений смак з нотками прянощів, квіткових акцентів і ніжних відтінків фруктів. Чай має приємний післясмак, який залишається на язику ще довго після того, як ви його випили.
Як заварити:
- Попередньо прогрійте посуд для заварювання та пиття.
- Не заварюйте улуни і пуери в одному й тому ж посуді.
- Воду слід обирати м'яку, покупну або фільтровану.
- Закип'ятіть воду до появи великих бульбашок, після чого дайте їй остигнути до температури 85°С.
- Залийте чайне листя водою у пропорції 8 гр чаю на 150 мл води та дайте настоятись впродовж 5-15 секунд.
- Час заварювання наступних проливів збільшуйте залежно від ваших вподобань.
- Для заварювання пресованого Да Хун Пао потрібно трохи більше часу, ніж на розсипний чай — на одну заварку 20-40 секунд.
- Заварювати Улун «Да Хун Пао» можна до 10 разів.