|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Банка має деформацію, чай не пошкоджений.
Шу-пуер, що відноситься до категорії витриманих чорних чаїв, вперше з'явився у 1978 році. До кінця 1980-х років його популярність охопила весь Китай, а згодом цей чай почали експортувати до Європи, де він здобув популярність серед гурманів по всьому світу. Виготовлення Шу-пуера має свою унікальну особливість: процес старіння чайного листа прискорюється штучно, що надає чаю особливий характер. Це впливає на його смак і зовнішній вигляд. Чай Шу-пуер – це напій для справжніх цінителів, які готові прийняти його міцний і нестандартний смак. Це не просто чай, а досвід, який або захоплює, або залишає байдужим. Втім, гратися з асоціаціями смаку Шу-пуера завжди цікаво, адже його характер може розкрити безліч нових нюансів і відтінків.
Як заварити:
- Візьміть приблизно 5-7 грамів Шу-пуера на 150-200 мл води. Кількість чаю можна варіювати залежно від бажаної міцності напою.
- Помістіть чайні листи в чайник і залийте їх гарячою водою температурою 95-100°C. Промийте чай, миттєво зливаючи воду. Це допомагає видалити пил і розкрити аромати чаю.
- Залийте чай гарячою водою температурою 95-100°C. Настоюйте протягом 20-30 секунд для першого заварювання. Шу-пуер часто можна заварювати кілька разів, поступово подовжуючи час настоювання. Для наступних заварювань можна збільшувати час настоювання на 10-20 секунд, щоб досягти бажаної міцності.