|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Цей Шу Пуер виготовлений у 2002 році легендарним брендом Сонгпінхао, одним із найстаріших виробників пуеру в Китаї. Чай пройшов тривалий процес природного дозрівання, що додало йому глибини та багатогранності смаку. Завдяки витримці понад 20 років, він набув особливої м’якості та гармонійного поєднання ароматів. Великі, щільно спресовані листи розкриваються поступово, даруючи справжню чайну насолоду.
Сонгпінхао Чен Юн – це чай із характером: насичений, обволікаючий, зі шляхетною деревною основою, що переплітається з нотами сухофруктів, горіхів і легким димним відтінком. Післясмак тривалий, зігріваючий, із легкою солодкуватістю, що залишається на губах. З кожною проливкою смак розкривається все більше, демонструючи свій віковий шлях.
Як заварювати
Для приготування цього пуеру найкраще підходить метод гонг-фу ча. Використовуйте 5-7 грамів чаю на 100-150 мл води. Перед основним заварюванням обов’язково зробіть промивку окропом (95-98°C), щоб пробудити листя. Заварюйте короткими проливами по 10-15 секунд, поступово збільшуючи час із кожною наступною проливкою. Так ви зможете насолодитися усіма відтінками цього витриманого шедевра.