Елітний ферментований чай, темний улун розсипний 500 г, у подарунковій жерстяній банці, 2024 рік

Китайські улуни — це різноманітна категорія чаїв, яка відрізняється своїми сортами, смаками та ароматами. Важливою частиною їхнього характеру є спосіб обробки чайного листа. Темний улун, зокрема, отримує свій унікальний смак і аромат завдяки тривалому копченню на деревному вугіллі. Це надає чаєві темний, коньячний відтінок і глибокий аромат.

Смак: Темний улун вирізняється насиченим, пряним і трохи терпким букетом. Після заварювання ви зможете насолодитися м'яким, фруктовим смаком з нотками меду, спецій, екзотичних фруктів, молочної карамелі, в'ялених ягід та шоколаду.

Як заварити: Для заварювання темного улуну використовуйте крутий окріп (100°C) і тепломісткий посуд, наприклад, ісинський чайник з пористої глини або керамічну гайвань. У чайнику смак чаю розкривається повніше, ніж у гайвані. Співвідношення чаю до води — 3 г на 150 мл. Рекомендується проливати чай, починаючи з 5-15 секунд і поступово збільшуючи час екстракції. Заварюючи чай правильно, ви зможете оцінити м'якість і однорідність листя Цзінь Цзюнь Мей.