|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Цей елітний темний улун – витончений ферментований чай, що поєднує найкращі традиції виробництва улунів. Виготовлений у 2023 році, він пройшов ретельний процес ферментації та прогріву, що надало йому глибокий, насичений характер. Його скручене листя розкривається поступово, даруючи складний аромат і багатий смаковий профіль.
Темний улун – це справжня знахідка для поціновувачів витриманих і насичених чаїв. Він має оксамитову текстуру, тривалий післясмак і ідеально підходить як для традиційної чайної церемонії, так і для щоденного чаювання. Його збалансований характер робить його чудовим вибором для тих, хто цінує гармонію між глибиною смаку та ніжними ароматами.
Смак
Смак темного улуна розкривається поступово – від перших ноток запечених фруктів і меду до глибоких деревних відтінків. У ньому відчувається легка вершковість, карамельні та шоколадні нотки, що переплітаються з тонким димним акцентом. Післясмак довгий, теплий і насичений, з легкою горіховою солодкістю.
Як заварювати
Для приготування чаю рекомендується використовувати воду з температурою 90-95°C. Оптимальне співвідношення – 5-7 г чаю на 150 мл води. Заварюйте у глиняному чайнику або гайвані методом проливів, витримуючи 10-15 секунд на перше заварювання і поступово збільшуючи час у наступних. Чай витримує 6-8 проливів, кожного разу розкриваючи нові грані свого смаку.