Элитный коллекционный чай Ань хуа черный китайский прессованный в плитку "Золотые цветы" 1кг

Особенность чёрных чаёв Китая в их трудоёмком производстве, из которого они выходят глубоко ферментированными, сильно прожаренными и тщательно высушенными, что наделяет их незабываемо копчёным ароматом и сильным вкусом. На сегодняшний день своё распространение Чёрный чай Аньхуа получил только в своей прародительнице, провинции Хунань. Но это совсем не мешает ему набирать обороты своей популярности, ведь каждый приверженец китайской медицины и ценитель чайных напитков обязательно имеет в своём арсенале упаковку с традиционным чёрным чаем Поднебесной, который со временем становится всё темнее и ценнее по своим множественным качествам. Недаром в китайской философии есть понятие: «Можно три дня обходиться без пищи, но нельзя прожить ни дня без чая». 

Как правильно заваривать чай пуэр в заварочном чайнике (150-250 мл)? 1 порцию чая размягчают кипятком в течение 5-10 секунд, затем сливают заварку. Емкость заполняют горячей водой (100℃) и томят под крышкой 20 секунд. Затем из чайника готовый напиток разливают по пиалам.

Для производства этого чая используются зрелые листья с черенками, в них скапливается большое количество фтора и минералов, укрепляющих костную ткань. 

Ходят легенды, что Китайские врачеватели использовали этот чай для антибактериальной профилактики и от разного рода вирусных болезней. 

В сухом виде – смесь темно-коричневых, скрученных листиков, их фрагментов и слипшихся комочков, тонкие черенки. Хорошо просматриваются  мельчайшие крупинки «Золотых Цветов».

Аромат сухого листа интенсивный, глубокий, винно-древесный. Настой прозрачный, желто-оранжевый, густой и плотный.

Букет готового чая сложный, зрелый, древесно-бальзамический с нотками сухих ягод, дубового мха, пряных трав и специй, выдержанного коньяка, прелых листьев и цветов бессмертника. Вкус плотный, достаточно мягкий, объемный, пряный. Аромат многогранный, глубокий, бальзамический. Сочное, долгое послевкусие. Это специфический, но очень приятный по вкусу и воздействию чай.

Польза Чай Аньхуа

Этот чай содержит в себе большое количество фтора, селена, что в свою очередь укрепляет кости и хорошо способствует выработке антител и иммунопротеинов, которые отлично укрепляют организм и увеличивают сопротивляемость инфекциям. Очень хорошо он справляется с профилактикой некоторых болезней сердечно-сосудистой системы и образованием раковых клеток. Также доказана хорошая эффективность в регуляции и нормализации обмена веществ.

Чай Аньхуа "Золотые цветы" прекрасный энергетик для повседневного чаепития в любое время дня и года. Несмотря на кажущуюся простоту, чай очень интересный и гармоничный – и по вкусу, и по воздействию. Одновременно согревает и освежает, собирает внимание и снимает напряжение, приводит мысли в порядок и задает им позитивное направление.