|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Цей антикварний грузинський байховий чай - справжня рідкість для поціновувачів старовинних чаїв. Його було вироблено ще 1973 року за традиційними технологіями, характерними для найкращих плантацій Грузії часів Радянського Союзу. Перший сорт свідчить про високу якість сировини - добірне велике листя, зібране вручну і оброблене з особливою майстерністю. За півстоліття витримки чай набув унікального, глибокого характеру, якого вже не зустріти в сучасних зразках.
Цей чай - не просто напій, а жива історія, що повертає в епоху, коли грузинський чай вважався символом смаку і високої якості. Завдяки належному зберіганню він зберіг аромат і силу, перетворившись із повсякденного продукту на цінну колекційну рідкість. Ідеальний для церемоніального чаювання або як подарунок справжньому знавцю, який цінує чай з душею та історією.
Смак
Витриманий аромат диму, сухофруктів і легких винних нот поєднується з м'яким, оксамитовим смаком. У післясмаку - благородна терпкість, що плавно переходить у солодові відтінки і легке відлуння деревини. Напій глибокий, спокійний, немов застиглий у часі.
Як заварювати
Температура води: 90-95 °C
Пропорція: 3-4 г чаю на 150 мл води
Першу заварку можна злити через 5-10 секунд, щоб «розбудити» чай
Основне заварювання: 2-3 хвилини
Чай витримує 2-3 заварювання, поступово збільшуючи час настоювання
Рекомендується заварювати в гайвані або глиняному чайнику, щоб максимально розкрити характер старовинного чаю.