|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Ласкаво просимо до світу ексклюзивного колекційного чаю — Пуер Сун Пін Цзі Пуер Чень Фанг, датованого 1960 роком. Цей унікальний чай є справжньою знахідкою для гурманів та колекціонерів, які цінують неповторний смак та історичну значущість. Пуер походить з провінції Юньнань, відомої своїми винятковими сортами чаю. Листя зібрано з кущів Чень Фанг, зберігаючи вікові традиції виготовлення Пуеру. Процес ретельного ферментування та тривалого старіння надає чаю особливі смакові характеристики. Чайний Дім Сун Пін Цзі з гордістю представляє цей раритетний чай, який вирізняється глибоким, насиченим смаком і благородним ароматом. Завдяки суворому контролю на всіх етапах виробництва та десятиліттям старіння, чай отримує вишукані ноти, роблячи його по-справжньому неповторним.
Смак Пуера Сун Пін Цзі Пуер Чень Фанг, датованого 1960 роком, — це справжнє гастрономічне відкриття, яке вражає своєю глибиною та складністю. Цей чай має багатий, насичений смак із витонченими нотками старіння. При першому ковтку ви відчуєте теплу, оксамитову гіркоту, яка поступово розкривається в глибокий, солодовий післясмак. Аромат цього чаю доповнює його смак, надаючи тонкі відтінки землі, деревини та старовинного паперу, що додає відчуття старовини та благородності. Легкі ноти сухофруктів, горіхів і спецій плавно переплітаються, створюючи складний, багатогранний букет.
Як заварити:
-
Підготовка посуду:
- Промийте чайник і чашки гарячою водою, щоб нагріти їх. Це допоможе підтримувати стабільну температуру під час заварювання.
-
Визначення кількості чаю:
- Використовуйте приблизно 5-7 грамів чаю на 150-200 мл води. Можна скорегувати кількість залежно від ваших уподобань щодо інтенсивності смаку.
-
Промивання чаю:
- Помістіть чай у чайник і залийте гарячою водою. Одразу ж злийте воду через кілька секунд. Це допомагає промити листя та розкрити їх аромат.
-
Перше заварювання:
- Залийте чайник гарячою водою (температура близько 95-100°C) і накрийте кришкою.
- Заварюйте чай протягом 20-30 секунд. Для наступних заварювань час можна поступово збільшувати на 10-15 секунд.
-
Насолоджуйтеся чаєм:
- Розлийте чай через чайний фільтр у чашки та насолоджуйтеся першим ковтком. Помітите, як кожне наступне заварювання відкриватиме нові грані смаку й аромату.
- Пуер можна заварювати кілька разів, зазвичай до 10-15 разів, з кожним разом збільшуючи час заварювання.