|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Тривала витримка надає чаю особливих старовинних ноток. Чай готовий до вживання, але також може продовжувати дозрівати під час зберігання. Чай зібрано у 1983 році на висоті 1800 метрів у провінції Юньнань на фабриці Zhaoling Tea Co. Ltd.
Цей Шу Пуер пропонує багатий досвід, характерний для швидко ферментованих чаїв. Він відзначається приємною текстурою, що є помітно густою і насиченою. Землистий, ферментований смак, типовий для Шу Пуер, поєднується з ніжними карамельними нотами та відтінками сирого какао і спецій.
Для правильного заварювання Пуеру в заварювальному чайнику (150-250 мл) слід розм'якшити одну порцію чаю то ча, заливши окропом на 5-10 секунд, а потім злити воду. Ємність заповнюють гарячою водою (90 °C) і настоюють під кришкою 20 секунд. Потім готовий напій розливають по піалах.