|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Цей унікальний колекційний чорний чай 1985 року — справжня рідкість для поціновувачів витриманих чаїв. Він являє собою байховий чорний чай, дбайливо збережений з середини 80-х років минулого століття, з додаванням натуральної м'яти. Поєднання багаторічної витримки і м'ятної свіжості створює незвичайний баланс між глибиною смаку і легкою прохолодою.
Чай був вироблений в період, коли класичні технології ферментації і зберігання суворо дотримувалися, а листя збиралися вручну з добірних кущів. Протягом десятиліть він зберігався в оптимальних умовах, завдяки чому набув благородних ноток зрілості. Додавання м'яти робить його особливо виразним і оживляючим, створюючи ефект «другого дихання» навіть у витонченій композиції старого чаю.
Цей чай — не просто напій, а цілий ритуал. Він чудово підійде для неквапливого чаювання в колі колекціонерів, або як рідкісний подарунок для справжнього поціновувача чаю. Його аромат переносить в атмосферу минулого століття, зберігши в собі відбиток часу і традицій.
Опис смаку:
Смак чаю глибокий, округлий, з тонами сухофруктів, легкої деревності і м'якими шоколадними відтінками. М'ята вносить прохолоду і легку пряність, освіжаючи післясмак і надаючи напою баланс. Гармонія між старінням і свіжістю робить кожен ковток багатошаровим і незвичайним.
Як заварювати:
Рекомендується використовувати м'яку джерельну воду температурою 90–95°C.
На 100 мл води — 4–5 г чаю.
Заварюйте в гайвані або невеликому чайнику, проливом по 20–30 секунд, до 6 разів.
Перший пролив можна злити, щоб «розбудити» чай.