|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Чжен Шань Сяо Чжун - це справжня перлина серед китайських чорних чаїв. Його унікальний дегустаційний профіль вирізняє його з-поміж інших представників цієї категорії, часто зарезервованої для поціновувачів. Його часто іменують "димним чаєм" за його характерний копчено-димний аромат та смак. Аромат Чжен Шань Сяо Чжун вражає своєю багатогранністю - від яскравих димно-копчених нот до солодкуватих відтінків чорносливу, кориці, меду та сухофруктів. Смак напою глибокий і складний - освічений шанувальник відчує у ньому нюанси кориці, імбиру та навіть фініків. Його виробництво сягає сивої давнини, адже він культивується виключно на схилах гірського масиву Чжень Шань у провінції Фуцзянь від початку 17 століття.
Як заварити:
- Нагрійте воду до оптимальної температури для заварювання вашого виду чаю. Це, як правило, 80-100°C.
- Візьміть чайник або будь-який інший посуд для заварювання. Сполощіть його гарячою водою, щоб підігріти.
- Покладіть потрібну кількість сухих листків чаю (приблизно 1-2 чайних ложки на 200 мл води).
- Залийте листки гарячою водою і залиште настоюватись протягом 2-5 хвилин, залежно від міцності чаю, який ви хочете отримати.
- Процідіть заварку через сито або дуршлаг, щоб видалити листки.
- За бажанням можете додати цукор, мед, лимон або інші додатки.
- Насолоджуйтесь чудовим, свіжезавареним чаєм!