|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Да Хун Пао (Великий Червоний Халат) – це один із найвідоміших улунів Китаю, що походить із мальовничих гір Уішань, провінція Фуцзянь. Цей чай має багатовікову історію та вважається еталоном скельного улуна (Янь Ча), завдяки своєму унікальному смаку й аромату. Листя Да Хун Пао проходить складну обробку, включаючи середнє обсмажування на вугіллі, що додає чаю глибини й багатошаровості.
Чай упакований у стильну подарункову коробку, що підкреслює його статус ідеального подарунка для справжніх поціновувачів. Завдяки витриманій технології виробництва, Да Хун Пао здатний витримувати багаторазове заварювання, поступово розкриваючи нові відтінки смаку.
Смак
Да Хун Пао має насичений, оксамитовий смак із нотами шоколаду, карамелі та горіхів, які гармонійно поєднуються з легкою мінеральністю, характерною для уішаньських улунів. У післясмаку відчувається ніжна димність, що надає чаю особливого шарму.
Як заварювати
- Вода: 90-95°C
- Пропорція: 5-7 г чаю на 150 мл води
- Метод заварювання: у гайвані або Ісінському чайнику
- Час настоювання: 10-15 секунд для першого протоки, поступово збільшуючи час у наступних заварюваннях
- Кількість заварювань: до 7-9 разів
Да Хун Пао – це чай, що розкриває свій характер поступово, даруючи кожному ковтку нові грані смаку й аромату.