|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Ті Гуань Інь – це легендарний китайський оолонг, що походить з провінції Фуцзянь. Він вважається одним із найцінніших чаїв у світі завдяки своїй складній технології виробництва та унікальному смаку. Листя для цього чаю збирають вручну з високогірних плантацій, ретельно обробляють, скручують і піддають середньому ступеню ферментації. Подарункова упаковка підкреслює ексклюзивність цього чаю, роблячи його ідеальним вибором для подарунка або особливих випадків.
Цей сорт Ті Гуань Інь відзначається витонченим балансом свіжості та глибини. Листя має смарагдово-зелений колір, а після заварювання розкривається у вишуканий аромат квітів та прянощів. Напій дарує м'яку, оксамитову текстуру з тривалим післясмаком.
Смак
Ті Гуань Інь зачаровує квітковими нотами орхідеї, що гармонійно поєднуються з відтінками вершків і меду. У смаку також можна відчути легку горіхову пікантність та тонкий натяк на ваніль. Завдяки поступовому розкриттю смакової палітри, кожне нове проливання відкриває нові нюанси чаю.
Як заварювати
Для приготування чаю рекомендується використовувати очищену воду температурою 90-95°C. Оптимальне співвідношення – 5-7 г чаю на 150 мл води. Заварювати можна методом проливів (гунфу-ча) або у чайнику з глини. Час першого настоювання – 10-15 секунд, з кожним наступним проливом час можна поступово збільшувати. Цей чай витримує до 7-9 заварювань, розкриваючи щоразу нові відтінки смаку та аромату.