|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Шу Пуер 2011 року Xiaojintuo — це унікальний порційний чай у формі мініатюрних точок, що зручні для заварювання. Він створений за традиційною технологією ферментації, яка надає йому глибокого, насиченого смаку. Витримка з 2011 року робить цей чай ще гармонійнішим, з м’якими, округлими нотами. Компактний формат кожної порції дозволяє легко насолоджуватися якісним Шу Пуером без необхідності зважувати заварку.
Xiaojintuo підходить як для щоденного чаювання, так і для особливих моментів, коли хочеться відчути справжній дух старовинного китайського Пуеру. Завдяки порційному формату зручно брати його з собою, а смак і аромат розкриваються з кожною новою протокою, даруючи багатий досвід чайної дегустації.
Смак
Настій темний, густий, оксамитовий. В ароматі відчуваються глибокі деревні мотиви, нотки прілого листя, темного шоколаду та сухофруктів. Післясмак тривалий, теплий, із легкою солодкуватістю.
Як заварювати
Одна точа (~5 г) на 150-200 мл води температурою 95-100°C. Перед заварюванням рекомендується швидке промивання гарячою водою (2-3 секунди), щоб чай повністю розкрився. Далі заварюйте 10-15 секунд, поступово збільшуючи час з кожною новою протокою. Витримує до 7-9 проливів.