|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Этот эксклюзивный черный чай из уезда Фэнцин (провинция Юньнань) — настоящий шедевр китайского чайного искусства. Каждая порция — это искусно связанный шарик вручную, изготовленный из молодых чайных почек высшего сорта. Название «Золотые бутоны» символизирует редкость и утонченность: сырьё собирается в ограниченное время весной 2023 года, когда почки особенно нежны и богаты эфирными маслами.
Внутри каждого шара скрыт изящный бутон, который раскрывается при заваривании, словно цветок. Это не только напиток, но и эстетическое наслаждение: наблюдать, как чай оживает в прозрачной пиале — словно наблюдать за пробуждением природы. Фэнцин — регион, известный своими многовековыми традициями производства чая, и именно здесь создаются самые изысканные разновидности черного чая.
Этот чай идеально подходит как для личного наслаждения, так и в качестве роскошного подарка. Его эксклюзивность подчёркивается премиальным качеством сбора, ручной работой и ограниченным тиражом урожая 2023 года.
Описание вкуса
Вкус чая глубокий, бархатистый, с нотами какао, меда и сухофруктов. Появляется деликатная карамельная сладость и едва уловимая пряность, напоминающая корицу. Послевкусие долгое, тёплое и округлое, с мягкими древесными оттенками. Этот чай не терпит спешки — каждый глоток раскрывает новые нюансы.
Как заваривать
1 шарик — на 250–300 мл воды. Используйте воду температурой 90–95 °C.
Первую заварку можно слить через 5–7 секунд, чтобы "разбудить" чай.
Затем настаивайте по 20–40 секунд, увеличивая время с каждой новой проливкой.
Чай выдерживает до 5–6 проливов, сохраняя выразительный вкус. Лучше всего заваривать в гайване или стеклянной посуде, чтобы наблюдать раскрытие бутона.