|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Порошковий зелений чай матча виробляється з чайного листя тенчі, яке вирощується в тіні, щоб забезпечити йому більш насичений зелений колір і унікальний аромат. Після збору листя ретельно подрібнюються в ступці до отримання тонкого порошку. Саме цей порошок потім використовується для приготування чаю матча, який подається в спеціальних чашах - чаванах.
Заварювання матча - це церемонія, під час якої чай готується особливим чином, щоб підкреслити його красу і символізм. Один з атрибутів, необхідних для заварювання матчі - кусенаоші. Це підставка для бамбукового віночка часен. Крім красивого зовнішнього вигляду, підставка вдвічі збільшує термін використання віночка.
Після заварювання на чашу надягається віночок, який завдяки формі підставки добре висихає, без деформації бамбукових зубців. У підставці також можна зберігати часаку - бамбукову ложечку для відмірювання матчі.