|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Витриманий Пуер Шу 2018 року з відомого регіону Лао Бан Чжан — це рідкісний і цінний чай, створений за традиційною технологією ферментації. Його пресована форма у вигляді плитки вагою 1 кг зберігає всі властивості та аромат, дозволяючи зручно зберігати і дозувати чай. Цей сорт вважається одним з найшанованіших у світі пуерів, завдяки сировині найвищої якості і тривалій ферментації, яка надає чаю особливу глибину.
Шу Пуер 2018 року відрізняється багатою історією витримки, що робить його смак більш округлим і гармонійним. Згодом в ньому розкриваються нові ноти, а аромат стає м'якшим і насиченішим. Такий чай високо цінується колекціонерами і любителями традиційного китайського чаювання за його характер і енергію, що наповнює кожну чашку.
Плитка з Лао Бан Чжан — це не просто чай, а справжній символ культури і майстерності. Він ідеально підійде для медитативного чаювання, ділових зустрічей або в якості подарунка поціновувачам рідкісних сортів.
Смак
Смак витриманого Шу Пуера 2018 року — густий, м'який і глибокий. У ньому відчуваються деревні, землисті та горіхові відтінки, що гармонійно переплітаються з легкою солодкістю сухофруктів. Після кожного ковтка залишається довгий оксамитовий післясмак з теплою ноткою карамелі.
Заварювання
Для заварювання рекомендується відокремити невеликий шматочок від плитки (5–7 г на 150 мл води). Чай спочатку промивають гарячою водою (близько 95–100 °C), швидко проливаючи її, щоб «розбудити» листя. Далі заварювати можна декількома проливами в гайвані або чайнику з ісинської глини. Перші проливи — близько 10–15 секунд, потім час поступово збільшується. Такий спосіб дозволяє розкрити всю багатошаровість смаку і аромату витриманого Шу Пуера.