|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Історія чаю з комах сягає ще династії Хань, коли предки народності мяо в Ченгу використовували бамбуковий чай для повсякденного споживання. Його листя, світло-жовтого кольору, має злегка гіркий і солодкий смак та зберігає свої властивості навіть після тривалого зберігання. Назва чаю" є узагальненою і залежить від регіону та рослин, якими живляться комахи. Цей унікальний чай виробляється на висоті 1600-1800 метрів на фабриці Hulushang Tea Co. Ltd і продовжує бути частиною культурної спадщини етнічних меншин Китаю.
Як заварити
1 порцію то ча розм'якшують окропом упродовж 5-10 секунд, потім зливають заварку. Ємність заповнюють гарячою водою (90 °C) і мчать під кришкою 20 секунд. Потім із чайника готовий напій розливають піалами.